Питание спортсменов

Для большинства спортсменов оптимальное питание должно состоять на 55-65% из углеводов, на 20-30% из жиров и на 10-30% - из белков. Это не какая-то волшебная диета: во многом эти показатели похожи на нормативы, рекомендуемые американским правительством всему населению в качестве здорового питания. В 2011 г. были изданы ныне действующие рекомендации американского Министерства сельского хозяйства. В них не определено необходимое процентное потребление углеводов, жиров и белков, а рекомендуется сбалансированное употребление пяти групп продуктов. Хотите бюджетно отдохнуть? Отличным вариантом будет дешевый боулинг в Москве. Здесь можно отлично провести время и развлечься.

Половину нашей «тарелки» должны занимать фрукты и овощи, причем овощей должно быть больше, чем фруктов. На второй половине размещаются зерновые (хлеб, блюда из круп) и белки (мясо, бобовые, рыба, мясо птицы), и здесь основное внимание следует уделить зерновым. Небольшая часть отведена для молочных продуктов - молоко, сыр и йогурт. Эти новые рекомендации были разработаны для противостояния потреблению нездоровой пищи и увеличению количества людей, страдающих избыточным весом. В них даются следующие советы:

► Получать удовольствие от еды, но есть меньше.
► Потреблять преимущественно продукты из цельного зерна.
► Перейти на употребление обезжиренного молока или молока с низким содержанием жира.
► Выбирать продукты с низким содержанием натрия.
► Пить обычную воду вместо сладких напитков.

Сайт Choose-My Plate Министерства сельского хозяйства США является отличным источником полезной информации о правильном питании. (Посетите сайт www.choosemyplate. gov/index.html; я особенно рекомендую раздел «Получи свой личный план питания (Get a Personalized Plan)», в него можно перейти по ссылке в правом верхнем углу страницы). Здесь вы можете быстро составить план питания для себя и своих спортсменов, включающий необходимое вам количество продуктов из каждой группы. Используйте эти рекомендации в качестве отправной точки и вносите корректировки в зависимости от количества энергии, потребляемой на тренировках и играх.